ຜັກຈີນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບຜັກຕາເວັນຕົກ. ຄວາມແຕກຕ່າງສາມາດປະກອບມີລົດຊາດ, ຮູບແບບຫຼືຮູບລັກສະນະ. ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນຜັກເຫຍື້ອຈີນທີ່ດີ, ຍາວແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງເມື່ອທຽບກັບ celery ຕາເວັນຕົກ.
ບົດຂຽນນີ້ມີຫລາຍໆລິງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງຜັກຈີນຫຼືວິທີການກະກຽມຜັກທີ່ຜະລິດຢູ່ທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານໃນແບບຈີນ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກວດເບິ່ງບົດຄວາມ " ປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນ - ສ່ວນປະກອບສ່ວນຕ່າງໆ " ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງສູດບາງຢ່າງໃນບົດຄວາມນີ້ແຕ່ວ່າທ່ານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຖືບາງສ່ວນປະກອບ.
ສູດທັງຫມົດຢູ່ທີ່ນີ້ຄວນຈະໄວແລະງ່າຍດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານມີອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນໃຫມ່ກໍ່ບໍ່ກະວົນກະວາຍຫຼືຮູ້ສຶກສັບສົນ.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານເກົາຫຼີທີ່ດີເລີດແລະສົດຊື່ນ Kimchi
ສູດນີ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງອາຊີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສູດອາຫານມາດຕະຖານມາດຕະຖານ. ເພື່ອສືບຕໍ່ອິດທິພົນຂອງອາຊີ, ທົດລອງທົດແທນຜັກກາດສີແດງດ້ວຍກະລໍ່າປີ Napa.
ຫມາກຂີ້ຜຶ້ງສົດໆຍັງອ່ອນລົງແຕ່ຍັງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນອ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດຫວານໃນໄວໆນີ້ແລະຫນໍ່ໄມ້ເປັນຜັກທີ່ດີ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຈັບຄູ່ກັບເຫັດແລະຫມາກພິກແດງເປັນສີແດງ - ສູດປະສົມປະມານ 4 ຊະນິດຂອງຜັກແລະຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ມີຊອດພິເສດທີ່ຈະໄປກັບເຂົ້າ.
ສູດຂີ້ເຜີ້ງຂົມນີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມ. ມັນເປັນສູດທີ່ດີສໍາລັບຄົນທີ່ພະຍາຍາມໃຊ້ເມັດຂົມສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ.
ສູດຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງປະສົມ broccoli blanched ກັບ sauce oyster delicious. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ broccoli ລໍາຕົ້ນຍາວແທນ broccoli ປົກກະຕິ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ bacon smoked bacon ຫຼື smoked bacon lardon ແທນທີ່ຈະ sausage ຈີນ.
Candied Sweet Potatoes
ສົ້ມເຂົ້າແລະຜັກຫ້າເຄື່ອງເທດຈີນເພີ້ມການເຕືອນພິເສດຕໍ່ສູດເຂົ້າຫນົມຫວານນີ້. ສູດນີ້ໃຫ້ບໍລິການ 2 ຫາ 3 ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທື່ອເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ອາຫານ Szechuan ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມນີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານຈີນຈໍານວນຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະໃສ່ປຸ໋ຍຊິລິກ, ຮູ້ສຶກວ່າຈະເພີ່ມ 4 ຫາ 6 ຊ້ອນສີແດງແຫ້ງຖ້າຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການ 4.
ຈີນ "Seaweed" - Deep Fried Bok Choy
ຜັກຫົມໃນສູດນີ້ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ, ຈົນກ່ວາມັນຈະແຕກງອກ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງສູດທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໃຫມ່ສໍາລັບອາຫານອື່ນ - ບັກໂຄນເຮັດໃຫ້ມັນມີສີຂຽວ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ Kale ແທນທີ່ຈະເປັນ bok choy.
ນີ້ແມ່ນສູດປະເພດສໍາລັບໄກ່ Chop Suey.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນເປັນການສ້າງອາເມລິກາແລະຈີນ, ແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຂອງຈີນ, ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກຜັກຂົ້ວຜັກສະຫລັດຂອງຈີນທີ່ໃຊ້ກິນຫຼັງຈາກມື້ເຮັດວຽກໃນຂົງເຂດ. ຫມູຫມູຊຸບເປັນຕົ້ນອາຫານຜັກ; ຊີ້ນແມ່ນເພີ່ມເຕີມສໍາລັບປຸງລົດຊາດພິເສດ.
ສູດອາຫານຂອງຄອບຄົວນີ້ສໍາລັບຊອຍຊອຍມີຫມູ, ໄຂ່ຫອຍແລະຜັກຊະນິດທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ, ນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັດແປ້ງ.
ນີ້ແມ່ນສູດຫນໍ່ແອບເປີ້ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນດັ່ງນັ້ນມັນຍັງເປັນອາຫານຮ້ອນທີ່ດີເລີດ.
Cream Corn Soup
ເຮັດດ້ວຍແກງໄກ່, ນີ້ແມ່ນແກງ "ບາງ", ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເອົາເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາ. ທ່ານສາມາດຫນາແຫນ້ນມັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີນ້ອຍໆຫຼືສອງໄຂ່ຂາວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຕາມປະເພນີ, ແກງ Cantonese ຮ້ອນນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບດຽວກັນກັບ "ໄກ່ Velvet" ໂດຍການຕັດຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມມັນກັບໄຂ່ສີຂາວ, ແຫຼວແລະ cornstarch. ສູດນີ້ສໍາລັບຄີມເຂົ້າສາລີແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ປະສົມເຂົ້າສາລີແລະນ້ໍາແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ຫນາ, ແລະສີຂາວໄຂ່ແມ່ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ຄືກັນກັບ ໄຂ່ຫຼຸດໄຂ່ .
ຜັກບົ່ວຂາວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະນ້ໍາມັນງານອາຊີເພີ່ມກິລິຍາພິເສດໃຫ້ກັບນ້ໍາຕານ.
ຫມາກຖົ່ວຂຽວຈີນງ່າຍໆ
ຕາມປະເພນີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຈີນສູດທີ່ຖືກເຮັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍາວອາຊີ - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂຽວຊ້ໍາທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວສູງເຖິງສາມຕີນ. ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີປະເພດຫມາກຖົ່ວຂຽວອື່ນໆ, ລວມທັງແກ່ນຫມາກແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ.
ຕາມປະເພນີ, ສະຫຼັດແຕງຈີນແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຕງໃນນ້ໍາມັນງາ, ເມັດເຜັດ, ແລະ peppercorns Szechuan. ໃນສູດໄວແລະງ່າຍດາຍນີ້ສໍາລັບສະຫຼັດແຕງ, ແຕງຈະຖືກຖີ້ມໃສ່ໃນສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຂີງຂີງແລະເມັດເຜັດ.
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານພົບວ່າ ມີລົດຊາດ ຂຸ້ນເລັກຫນ້ອຍເກີນໄປ, ໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງ 1 ບ່ວງກາເຟ.
ຜັກທີ່ແຂໍງແຮງທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ, broccoli ດູດຊືມອາຫານເອເຊຍຢ່າງງ່າຍດາຍໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ງ່າຍໆນີ້ດ້ວຍຜັກທຽມສົດແລະຜັກທຽມ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກັບສູດນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ broccoli ຖືກດູດຊຶມຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະຕາກໃຫ້ແຫນ້ນແລະ stir ໃຫ້ໄວເພື່ອໃຫ້ຜັກທຽມບໍ່ເຜົາ.
ສູດນີ້ງ່າຍສໍາລັບ carrots glazed ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງງາມສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວຫຼືໂອກາດວັນພັກ. ໃຫ້ບໍລິການ 4.
ມີລົດຊາດຫວານ Okra stir ສູດສູດກ໋ວຍຕ໋ຽວ.
Carrots Pickled
ຮູ້ສຶກວ່າຈະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃນສູດດອງແບບງ່າຍດາຍນີ້ໂດຍການເພີ່ມ 2 ຫຼື 3 ເມັດເຜັດຮ້ອນ.
Pork-Stuffed Mo Qua (Fuzzy Melon)
ມີເມັດອ່ອນໆຫຼືມີຂົນ (ຍັງເອີ້ນວ່າ Mo Qua) ຄ້າຍຄືກັບ zucchini ທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເດັກນ້ອຍ. ທ່ານຈະຊອກຫາມັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ, ແຕ່ຜູ້ຂຽນ Stephen Wong ສັງເກດວ່າແຕງອາດສາມາດຖືກແທນທີ່ໃນຂີ້ຝຸ່ນ.
ສູດຊີ້ນຫມູທີ່ດີເລີດແລະຫມາກໂມທີ່ຂົມຂື່ນສູດ. ຫມາກຂາມຂົມແມ່ນຜັກທີ່ມີສູດອາຫານທີ່ດີເລີດ. ເມັດຂົມແມ່ນນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ໄດ້ມາ - ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມກໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍລົງ.
Shanghai Vegetable Rice
ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງໃນປ້ອນເຂົ້າຜັກ Shanghai ນີ້, ອາຫານຈີນຕາເວັນອອກ. sausages Steaming ສຸດຂອງເຂົ້າແມ່ນເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນທົ່ວໄປທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າສະບຽງອາຫານເພີ່ມເຕີມ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາໃນອາຫານທີ່ເຜັດ Szechuan ເຜັດ. ຖ້າຫາກວ່າ peppercorns Szechuan ບໍ່ມີ, ພະຍາຍາມທົດແທນແປ້ງເລັກນ້ອຍ (ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດອາຊີແລະສ່ວນຊົນເຜົ່າຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຈໍານວນຫຼາຍ). ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, sprinkle ມັນຕົ້ນ, ມີ pepper ສີແດງ flakes ຢູ່ໃກ້ກັບທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຣາວກັບແກະຫິມະຂີ້ເຫຍື້ອນໍາເອົາກິ່ນຫວານຂອງພວກເຂົາອອກມາ.
ແບບງ່າຍໆແລະແຊບແບບຈີນແບບສູດແຕງກວາຜັກບົ່ວ.
ຜັກສະຫຼັດແລະຫມູຊີ້ນຫມູແມ່ນຂົ້ວ - ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາເຜັດແລະປຸງແຕ່ງອື່ນໆໃນສູດ Szechuan ເຜັດ. ສໍາລັບສະບັບຜັກກາດ, ໃຊ້ຫຼັກຊັບຜັກທີ່ແທນທີ່ຈະເປັນແກງໄກ່, ປ່ອຍອອກຈາກຫມູດິນແລະເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ.
Steamed Eggplant
ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນເຄື່ອງນຸ່ງແມ່ນ ສົ້ມເຂົ້າແດງ ທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ. ສູດສູດ eggplant steamed ນີ້ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຂົ້ວ, ຂົ້ວ
ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ລ້າງຖົ່ວງອກກ່ອນເວລາ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີໂອກາດທີ່ຈະລະບາຍນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ.
ຜັກທີ່ແຂໍງແຮງທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ, broccoli ດູດຊືມອາຫານເອເຊຍຢ່າງງ່າຍດາຍໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ງ່າຍໆນີ້ດ້ວຍຜັກທຽມສົດແລະຜັກທຽມ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກັບສູດນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ broccoli ຖືກດູດຊຶມຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະຕາກໃຫ້ແຫນ້ນແລະ stir ໃຫ້ໄວເພື່ອໃຫ້ຜັກທຽມບໍ່ເຜົາ.
ຜັກທຽມຈີນຂົ້ວ Broccoli (Gai Lan)
ຊອດອໍໄຊປະກອບດ້ວຍລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວຈີນ (gai lan). ການເຮັດໃຫ້ສີຂີ້ເຖົ່າເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຈີນເປັນສີຂຽວຂົມງາມ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ broccoli ປົກກະຕິຫຼື broccoli ຕົ້ນຕໍຖ້າມັນບໍ່ມີ.
celery ຈີນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼາຍກ່ວາ celery ຫະພາບເອີຣົບ. ກ້ານໃບຂອງຜັກຫົມສີຂຽວແມ່ນຫນາແຫນ້ນກວ່າຜັກຫົມເອີຣົບແລະມັກຈະມີຮອຍແຕກຢູ່ກາງ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ celery ຈີນຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຄ່ອຍໆໃສ່ກ້ານໃບ celery ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມີເສັ້ນໃຍທີ່ດີກວ່າແລະມີລົດຊາດຫຼາຍເກີນໄປ.
ຕາມກົດລະບຽບ, ຈີນບໍ່ໄດ້ກິນຜັກດິບ, ແລະຜັກກາດແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ນີ້ແມ່ນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີສໍາລັບປີໃຫມ່ຂອງຈີນ, ເພາະວ່າຊາລາຊາຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານ "ໂຊກດີ".
ເຫັດແຊ່ແຂງແລະຫມາກໄມ້ໄຜ່ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ.
ເດັກນ້ອຍ bok choy ມີລົດຊາດຫວານກວ່າແນວພັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ຄວນດື່ມນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາຂັງ. ້ໍາຕົ້ມໄກ່ຕ່ໍາ sodium ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງນ້ໍາ.
ນີ້ spinach ງ່າຍດາຍ stir, fry ຄູ່ງາມກັບ steak.
ສູດການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕັດເປືອກຫອມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທ່ານກໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມປະມານຫມູປະມານ 3/4 ຈອກ (ຈອກຜັກທຽມທໍາອິດເອີ້ນວ່າໃນສູດ)
Sweet and Sour Cabbage
ກະລໍ່າປີ Napa ມີລົດຊາດຫວານແລະຖືກໂຫຼດດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຕາມປະເພນີ, ອາຫານກະລໍ່າປີເຜັດນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເຢັນ, ທີ່ມີການປະສົມນ້ໍາຊຸບຮ້ອນແລະຂຸດຜັກແລະຂີງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ໃນທີ່ນີ້ມັນໄດ້ກາຍເປັນການກະກຽມງ່າຍໆ. ນ້ໍາມັນກຸ້ງຮ້ອນແມ່ນທາງເລືອກ.
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫວານແລະສົ້ມງ່າຍແລະງ່າຍດາຍນີ້ນໍາໃຊ້ຜັກຕາເວັນອອກກາງທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະເປັນຊອດຫວານແລະສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກນັດ, ນໍ້າຕານ້ໍາຕານແລະສົ້ມສົ້ມ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "ຂົ້ວແຫ້ງ", ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງຂອງຊູເຊຮົ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສະຫງົບ. ສູດສູດນີ້ເອີ້ນວ່າ Longbeans ຂອງຈີນ , ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ແກ່ນຫມາກພ້າວ , ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ. ສູດນີ້ປົກກະຕິເອີ້ນວ່າຫມາກເລິກ, ແຕ່ຂ້ອຍໃຊ້ຖ້ວຍແຊບ - ຮູ້ສຶກວ່າປ່ຽນແທນສີແດງແຫ້ງຖ້າຕ້ອງການ.
ເຂົ້າທອດເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໄກ່ຂົ້ວໃຫຍ່ທີ່ສຸດດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ວ່າຄູ່ຂອງພວກເຂົາເພີ້ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດ. ໃນສູດນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຜັກ, ການເພີ່ມ ຜັກຂົ້ວເຂົ້າ ໃນການ ອົບໄອນ້ໍາ ຫມາຍຄວາມວ່າເຂົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເຫມາະສົມກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ມີການປ່ຽນແປງຈໍານວນຫລາຍໃນອາຫານຈີນພາກຕາເວັນອອກນີ້ - ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເອົາເຫັດແລະປຸງ ແກງຈີນ ຕື່ມອີກ, ຫຼືປ່ຽນຫມູຂົ້ວກັບຜັກກາດຈີນ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີທີ່ຄູ່ກັບໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືອາຫານທະເລປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານກໍາລັງກຽມອາຫານຈີນຢ່າງເຕັມທີ່.
Vegetarian Cabbage Rolls
ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜັກທຽມຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດແທນທີ່ຈະເປັນອ້ອຍ. ມັນມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດເອເຊຍ.
Appetizer Chestnut ນ້ໍາ (ມີ bacon)
ນີ້ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງພັກມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍຫມາກໄມ້ຫມາກກ້ຽງ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າຂົ້ວສ່ວນຫນຶ່ງ 1/2 ປະມານເປືອກຫມາກໄມ້ , ລອງຕັດມັນເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ເປັນວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສົດຊື່ນໃນການກະກຽມ zucchini ໃນສູດຈີນນີ້ມີອິດທິພົນສູດ.